与传统火锅相比，旋转小火锅有哪些好处，无需大厨、节省服务员（2-3就能开店）、不需要投入太多、翻台率高、菜品丰富（想吃什么涮什么）、无需点餐只需点一个美味锅底即可，这样的优势对于一个刚创业的人来说事非常有吸引力的，旋转小火锅已被越来越多的创业者接受，并深受创业者们的青睐。
旋转小火锅的优点很多，想要把一家小火锅店做好有这么几点需要重点注意。
首先，注意选址，吃小火锅客户，偏向年轻化，选址就要选大流量的年轻群体，美食街、商圈等场所，是开小火锅店的首选。
店内的装修，以轻装修重装饰的方式布置您的店面，当顾客进入您的店，会被店内装修吸引，但不影响顾客就餐。
旋转设备质量一定要过关，不出现停机、卡齿、烧电机等质量因素，如果出现这些问题会严重影响店内生意，还要花钱去修。
开店所需的人员少，但是一定要精，服务态度好，也有可能是客户二次光顾的理由，服务态度不好，有可能是影响回头客的因素之一。
店内旋转设备上的菜品一定要丰富，还要新鲜，菜品过于单一，没有顾客想要的菜，是影响回头客的因素之一。
店内底料、蘸料一定符合大众口味，种类要多，口味过于单一，很容易使顾客吃腻，是影响回头客的因素之一。
店内的整体环境，一定要舒适卫生，没有人会想在一家“苍蝇馆”里吃饭，舒适的就餐环境使人舒服，会让您的小火锅店有源源不断的客流，您的回头客就是您最好的宣传手段。
这些是开一家旋转小火锅店的基本注意事项，看似一点点小事，其实会影响一个人或一些人。